许辛眉头一皱，疑惑道：“土豆？红薯？玉米？”

易华伟作了个请的手势：“不错，这些都是在下从西域寻来的作物，虽说罕见，但产量喜人，诸位放开了吃，不够还有。”

今天这顿饭易华伟全是用土豆、红薯跟玉米所制。

一份土豆泥。将土豆煮熟后，去皮用木杵捣碎成泥状。加入少量的盐和野菜碎进行调味，口感绵软，带有淡淡的咸味和野菜的清香。当然，易华伟条件好一点，加了些羊油，淋在土豆泥上，增加了土豆泥的滑润口感和香味。

一份烤土豆，就是把土豆直接放在炭火上烤制。烤至外皮微焦，内部熟透。烤好的土豆散发着独特的香气。张乐辉还搭配几碟醋、盐、蒜末等调制的简单酱料，增添风味。

一份土豆野菜汤，就是将土豆切成小块，与采集来的野菜一起放入锅中煮成汤。加入少量的盐调味，汤味清淡，土豆的淀粉使得汤有一定的浓稠度，野菜则为汤增添了一份自然的鲜味。

还有用蜂蜜淋过的蒸番薯，以及烤得金黄的番薯饼，还有加了红枣桂圆的番薯粥。

当然，少不了烤玉米、玉米炖排骨。

许辛率先舀了一勺土豆泥，放入口中细细咀嚼。土豆泥入口软糯，带着一种独特的口感和味道，一口下肚，不由颔首道：“善！”

其他弟子们也纷纷拿起食物品尝起来。

“这食物味道奇特，口感丰富。”

“是啊，从未尝过如此味道的食物，实在是让人好奇。”

众人不由齐齐看向易华伟。

许辛心头一动，看向易华伟道：“赵大人说…产量喜人？”

“不错，此物名曰‘番薯’…”

易华伟笑了笑，拿起手里的番薯饼道：“其种子在适宜的环境下能够迅速发芽生长。而且对土壤的要求相对较低，无论是肥沃的土地还是较为贫瘠的土壤，它都能扎根生长。在正常的种植条件下，产量极高。一亩地所产的番薯，可达数千斤之多。它不仅可以作为主食，还能用于制作各种食品，储存也较为方便。”

“啊！？”

“不可能？！”

许辛等人面面相觑，几名弟子更是不敢置信，要知道，秦朝时期一亩地的粮食产量大约在100斤到250斤之间。

具体来说：在商鞅变法之前，秦国的粮食产量较低，大约每亩只有100多斤。商鞅变法后，为了鼓励生产，秦国政府提高了粮食产量，有的土地甚至达到了一亩250斤的产量。

而到了蔡泽时期，都江堰的建成使得巴蜀两地（今成都地区）的粮食产量大增，有的土地甚至达到了亩产317斤的记录，但这是最高纪录，平均下来每亩地有两百斤就算不错了。

而现在…易华伟居然说这种叫‘番薯的作物每亩能产数千斤？？

在他们的认知中，从未听说过有如此高产的作物。一位弟子忍不住开口道：“赵大人，这番薯真有如此高的产量？莫不是夸大其词了吧？”

看着许辛几人质疑的眼神，易华伟笑了笑，指了指烤玉米继续道：“此物名曰‘玉米’，它喜欢温暖的气候，但在较为凉爽的地区也能生长。玉米的生长周期相对较短，一般几个月就能收获。其产量同样可观，一亩地的玉米产量可达到上千斤。”

顿了顿，端起一碗土豆野菜汤道：“土豆的生长环境较为广泛，它耐寒、耐旱，即使在较为恶劣的条件下也能生长。土豆的产量也不低，一亩地可产数千斤。不仅可以作为主食，也可以用来制作各种菜肴……”

许辛等人听着易华伟的介绍，脸上那抹怀疑之色始终未能全然消散。一位弟子紧紧皱着眉头，缓缓说道：“赵大人，此等产量着实让人难以轻信。若真有这般高产的作物，那天下百姓岂不是再无饥馑之忧患？”

易华伟淡然一笑，回应道：“诸位有所疑虑实属正常，毕竟这些作物你们此前从未得见。不过，我所言确确实实，毫无虚假。而且，我这院子里就种有这三样作物。一会儿吃完饭后，我可以带你们去田间亲自查看这些作物的生长状况。”

“果真如此？”众人皆露出惊讶之色。

许辛努力压下心中的惊骇，沉思片刻后问道：“若这些作物真如赵大人所言，那的确是天下之福泽。只是不知这些作物的种植之法是否复杂难行？”

易华伟放下手中的番薯饼，耐心解释道：“这些作物的种植之法并不繁琐复杂。番薯可以通过扦插的方式进行繁殖，只需将番薯藤剪成小段，插入土中，便能生根发芽。玉米和土豆则可以通过种子播种，只要确保土壤适宜、水分充足，它们便能够茁壮成长。”

许辛微微点头，接着又问道：“那这些作物在不同的地区都能够生长吗？”

易华伟认真回答道：“番薯、玉米和土豆的适应性都极为强大。番薯耐旱、耐贫瘠，在各种类型的土壤中都能扎根生长；玉米虽喜欢温暖气候，但在较为凉爽的地区也能够种植；土豆耐寒、耐旱，即使在恶劣的环境下也能够存活。所以，这些作物在不同的地区都有种植的可能性。”

“还请赵大人带我等一观！”

许辛听完易华伟的介绍，此时哪还有心思继续吃东西，当即离席而起，朝着易华伟深深长揖下去。眼神中满是急切与期待，仿佛看到了改变天下百姓命运的希望之光。

身旁的弟子们也纷纷露出渴望的神情，他们迫切地想要亲眼见证这些神奇作物的生长情况。

(本章完)