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第83章(1 / 2)

“行!”苏母擦了擦手上的水,将她捞出来的番椒放一旁,到屋里捡了五个鸡蛋出来。

原先家里的鸡蛋都是攒着用来换油盐针头线脑的,现在家里有了卖豆腐的生意,日子稍稍没那么紧了。

这鸡蛋也就陆陆续续拿出来吃了。

“这么多!”看到是五个鸡蛋,苏子苓还挺吃惊的,眉头挑了挑,声音里带着笑意。

“现在天气越来越热了,鸡蛋也放不住,家里粮食也够吃了,这鸡蛋也就拿出来自己吃吧,也不值几个钱。”

苏母将鸡蛋放下后,就站在一旁看苏子苓做菜,这些她们没吃过的东西,她都不会做,一般是看苏子苓做上一次,她才学着做。

“我想着你这又要打汤,又要炒梅干菜的,就多拿了几个。”

苏子苓笑了笑,对着灶门口的白薇说道:“三婶,要大火。”

白薇点了点头,往灶里添了两根柴。

她先做的番茄鸡蛋汤,这样等汤出锅,梅干菜泡得也就差不多了。

野番茄做的汤真的很绝,颜色比一般的西红柿红,味道也要浓郁一些,最后出锅的时候,撒上一把野蒜末,色香味俱全!

上次的猪油渣还剩了一点点,苏子苓一次性拿出来全炒了。

她先是煎了蛋,碾碎,加入猪油渣、番椒、野蒜,最后加入了泡好的梅干菜,撒了盐跟酱油,简单的调了味便出锅了。

虽然没有那些调味品,但是做出来的菜一点也不比现在的差,这大约就是食材比较新鲜跟全天然的原因。

每人舀了一碗汤,窝窝头里加上炒好的梅干菜,一口咬下去,玉米的清香,猪油渣的脆香、鸡蛋的美味,还有番椒的辣,梅干菜那特殊的香气与嚼劲与窝窝头碰撞出了不一样的火花,深深的刺激着味蕾。

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