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第310章(1 / 2)

所以便喊了苏父跟苏子仲帮忙,厨房太窄,活动不开,所以就搬到院子里来做了。

把炒茶叶的锅给搬开,换上新的锅,一个用来下粉,另外两个锅用来冷却就刚刚好。

水的温度就是要保持要开不开的状态,好在阿秀烧火烧惯了,对于火候的把控还是手拿把掐的。

苏子苓下粉,白薇负责捞粉,苏母过第一道凉水,苏川柏是过第二道凉水,苏父负责洗粉,苏子仲负责晾粉。

苏老爷子则是负责给苏子苓添粉,得亏她们家人多,这一条流水线下来,人竟然是刚刚好的。

八个人一条流水线刚刚好,刚开始大家还会有点手忙脚乱的,后面慢慢的就开始熟练了。

就是苏子苓那里比较不容易,她漏粉的瓢没有悬挂的地方,都是用手拿着,一只手拿瓢一只手轻轻拍打着瓢使粉漏下去。

没一会儿,她就觉得手酸的不行,心想着下次做得把瓢挂起来,也不能再用手拍了,得做个木锤子或者是棍子之类的用来敲粉,手拍下去的话,估计要废。

粉条就晾在院子里,苏老爷子搭了几根竹子,仔细的刷洗干净,粉条直接挂上去就行。

整整一个时辰,和好的粉才做完,苏子苓甩了甩酸到发软的手,“再做一锅,咱们一次性做完了吧,做完了再歇。”

苏母看着她微微颤抖的手,心疼的不行,“青儿,要不让你爹来,或者你大哥来?”

苏子苓摇了摇头,“我来吧,后面再慢慢教你们,到时候可以搭个三脚架在这里,把瓢给挂起来,这样估计会省很多力。”

苏老爷子若有所思,“我抽空了再想想,还有这瓢我总感觉不太结实,咱们用铁打一个出来是不是要好得多?”

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