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第159章 热乎乎的爆米花(1 / 2)

傅啾啾回到家后就说要去袁家庄,傅百万和田桂花起初不放心,可一听说是跟唐七去,那就没事儿了。

他们家那个下人林威整天的黑着脸,比老虎妈子还要吓人,一般人不敢近身。

虽然快要秋天了,但是出去玩,当然要带好吃的了,傅二金主动提出要去给小奶团子做点炸鸡柳。

这还是小妹妹那天突然说要吃的,然后两个人琢磨了还就真的弄出来了,鸡肉裹着鸡蛋液和面粉往油锅里一放,等熟了之后捞出来再撒点辣椒面啥的就成了。

小妹妹每次奇思妙想,他就能收获一道美食。

别人家都嫌弃挑食的孩子,可傅二金却一点都不嫌弃小妹妹,她越挑越好。

“啾啾,二哥给你炸鸡柳路上带着吃。”

傅啾啾摇头,“凉了不好吃。”

傅二金想想也对,凉了就有点腻了,“那换成……”

傅二金在自己的脑袋里搜了一圈,啥东西凉了都不好吃啊,可酱牛肉小妹妹似乎吃腻了。

“二哥,我想吃爆米花。”

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全家人听了一愣一愣的,“爆米花是啥花?花儿还能吃呢?”

傅啾啾拉着傅二金的大手就往厨房跑,大家已经见怪不怪了,而且还很期待。

每次兄妹俩去厨房都能琢磨出新样式的好吃的,傅大金还说,再这么下去,老二开个饭馆可不成问题了。

小奶团子指挥着傅二金烧锅,搓玉米然后快速的丢进锅里,盖上盖子。

傅二金人壮胳膊有劲儿,晃动着大铁锅,让锅里的玉米受热均匀,很快锅里就传出了噼里啪啦的响声。

锅里的动静小了,傅二金不用小奶团子提醒就已经打开了盖子,大部分的玉米都爆开了,剩下的小部分被炒糊了,不过也不是不能吃,牙口好的吃起来也是嘎嘎香。

傅二金想不到玉米还能这么吃,看着一锅的爆米花,嘿嘿的傻笑着,“妹妹,还别说,真像是一朵朵花。”

他小妹妹可真聪明,起的名字太好听了。

关键是这想一出是一出还不白想。

傅啾啾期待这口已经很长时间了,等爆米花稍稍凉了下,就塞进嘴里一颗,蓬松绵软,就是差了点甜味。

她爱吃甜食,不过不知道是不是穿成小娃娃后,这个爱好被放大了,简直是无糖不欢。

“啾啾,这……这一点都吃不出来是玉米。”

在这之前,傅二金的印象里,玉米的吃法无非是夏天煮了吃,冬天磨面吃,再不济就是做成玉米碴子吃。

无论如何都没想到,玉米还能这么吃。

不过,他高兴的同时,发现小妹妹并没有跟他一样的激动,“妹妹,咋了?”

“二哥,不甜。”

傅二金听后就是一笑,也对,小妹妹喜欢吃甜食,当即就端来了白糖,让她蘸着吃。

爆米花蘸白糖,傅啾啾哭笑不得,但这也不能怪二哥。

他没吃过现代多种口味的爆米花的,巧克力是肯定做不出来了,不过焦糖可以啊。

傅啾啾也是第一次弄,外面小摊五块钱一大袋的随便买的东西,她也懒得自己做。

傅二金有做拔丝地瓜的经验,所以做起焦糖来,也不费劲,兄妹俩又折腾了一会儿,焦糖爆米花才算彻底完成。

傅二金不得不承认,小妹妹简直就是自己进步的阶梯。

屋子里等待良久的傅家人,早就被香甜的味道吸引了过来。

一大锅的爆米花楞是没够吃。

不过掌握了这项新技术的傅二金表示这都不是事儿,一锅不够那就再来一锅好了。

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