此外，山西面食也是晋源区的一大特色，种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。

总的来说，晋源区的长春观是一座集自然风光、人文景观和美食文化于一体的旅游胜地，值得一游。

13太山位于太原市西南20公里处的风峪沟内，是太原市西山文化旅游带的璀璨明珠。这里历史文化深厚，自然资源丰富，风景优美壮观，集优美的自然景观与丰富的人文资源于一体，是太原建设特色文化名城的重要支撑。

太山海拔1178米，景区依山势而建，高低参差，错落有致。它不仅是太原西山风景名胜区的重要组成部分，还是一处集林木、风景、寺庙为一体的旅游胜地。太山的名字来源于两个方面。一方面，根据沈约所撰的《宋书》记载，五代时期有一位名叫石敢当的山民，以勇敢着称于北汉，因此他居住的山也出了名，取“太（泰）山石敢当”的谐音而得名。另一方面，太山山脉形似一个大大的“太”字，因此得名“太山”。

景区主要分为游客接待中心、中轴线区域、东坪仿唐建筑群三大部分，旅游景点多达20多处。其中，最具代表性的是龙泉寺。龙泉寺始建于唐朝，初为道教昊天观，金元时期被毁，明初重建后改为佛寺。传说那时天旱无雨，地方官员和百姓们到此处求雨，发现了汩汩而流的泉水，认为是求雨有应、龙王赐泉，于是给该寺冠以“龙泉”雅号。2008年5月，唐武周时期的佛塔塔基在太山龙泉寺被发现，展现了盛唐高超的工艺技巧。

太山的自然风光也极为优美，每年霜秋，是观赏红叶的最佳时节。满山遍野的红叶与松柏相映成趣，形成一片明晰鲜绿的颜色。此外，太山还以其丰富的历史文化而着称，是北方草原文明与中原农耕文明的交汇处，具有重要的战略位置。

总的来说，太山是一处集自然景观、人文景观和历史文化于一体的旅游胜地。无论是登山观景、参观寺庙，还是感受历史文化，都能让人收获满满。